All of these books are written in English by Hispanic authors and are easy to find at U.S. bookstores or online, so no excuses, let’s get cooking!

At Book Ceremonia, we’re always here for a good story and a good meal, and these cookbooks by Hispanic authors deliver both.

So if you’re looking to shake up your summer meals or just want to drool over beautiful food photos while sipping a sangria… this one’s for you.

Here are six cookbooks recommendations:

🌽 Mi Cocina by Rick Martínez (Goodreads rating: 4.46)
Rick takes you on a trip through different regions in Mexico. His esquites (corn salad!) are a summer must.

🍍 Coconuts & Collards by Von Diaz (Goodreads rating: 3.64)
Puerto Rican flavors meet Southern comfort food in this creative, soulful cookbook. Her guava BBQ sauce might just steal the show.

🍉 The Cuban Table by Ana Sofia Peláez (Goodreads rating: 4.25)
A beautiful dive into Cuban food and culture. You’ll find everything from tropical fruit drinks to summery seafood dishes.

🌶️ Decolonize Your Diet by Luz Calvo & Catriona Rueda Esquibel (Goodreads rating: 4.46)
Full of plant-based, Mesoamerican-inspired recipes. Great for when you want something light but satisfying on a hot day.

🍹 Latinísimo by Sandra A. Gutierrez (Goodreads rating: 4.16)
This one celebrates food from all across Latin America, and it’s full of fresh, summery recipes. Grilled street food, fruity drinks, tropical salads, you’ll want to make it all.

☀️ Vegetables Unleashed by José Andrés (Goodreads rating: 4.23)
This veggie-forward cookbook is full of recipes that are perfect for summer, think cold soups, grilled veggies, and creative twists on Spanish tapas.

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Hungry yet? Same.

Got a favorite cookbook we should know about? Drop us a comment, we’re always down to talk food.

Sabores de Verano: 6 Libros de Cocina por Autores Hispanos

Todos estos libros están escritos en inglés por autores hispanos y son fáciles de encontrar online o en librerías de EE. UU. ¡así que no hay excusas, a cocinar!

Si estás buscando nuevas ideas para tus comidas veraniegas o simplemente quieres babear con fotos de comida mientras tomas una sangría… este post es para ti.

Aquí van seis recomendaciones de libros de cocina:

🌽 Mi Cocina by Rick Martínez (Goodreads: 4.46)
Rick te lleva de viaje por distintas regiones de México. Sus esquites son esenciales para el verano.

🍍 Coconuts & Collards by Von Diaz (Goodreads: 3.64)
Sabores puertorriqueños se mezclan con comida sureña en este libro de recetas creativo y lleno de tradición. Su salsa barbacoa de guayaba te robará el corazón.

🍉 The Cuban Table by Ana Sofia Peláez (Goodreads: 4.25)
Una mirada a la comida y cultura cubana. Encontrarás desde bebidas tropicales hasta platos de mariscos ideales para el verano.

🌶️ Decolonize Your Diet by Luz Calvo & Catriona Rueda Esquibel (Goodreads: 4.46)
Un libro repleto de recetas a base de verduras e inspiradas en la cocina mesoamericana. Ideal para cuando quieres algo ligero pero delicioso en un día caluroso.

🍹 Latinísimo by Sandra A. Gutierrez (Goodreads: 4.16)
Una celebración de la comida de toda América Latina. Tiene recetas veraniegas como comida a la parrilla, bebidas a base de frutas y ensaladas tropicales.

☀️ Vegetables Unleashed by José Andrés (Goodreads: 4.23)
Este libro se enfoca en recetas con verduras perfectas para el verano: sopas frías, verduras a la parrilla y tapas españolas con un giro creativo.

¿Tienes un libro de cocina que deberíamos conocer? Déjanos tu favorito en comentarios

BC